어묵(오뎅): 겨울철 길거리에 호호 불어가며 먹는 어묵 국물처럼 맛있는 게 또 있을까. 요즘엔 많이 사라졌지만, 여전히 날씨가 쌀쌀해지면 찾게 되는 길거리 어묵에 떡볶이 한 그릇이면 한 끼 식사로도 충분하다. 일반 어묵부터 매콤한 매운 어묵 등 종류도 다양하다.
참숯에 구워 낸 ‘돼지갈비’는 숯향 가득, 한 층 깊어진 감칠맛이 난다. 고기를 주문하면 함께 나오는 김치찌개와 봉긋하게 솟아오른 계란찜에 넉넉한 인심을 느낄 수 있는 곳. 김치찌개 속 푸짐한 돼지고기에 든든한 식사를 할 수 있는 곳이다. 양념에 고기가 타지 않도록 자주 뒤집어 주어야 하니 참고 할 것.
개인적으로 평양냉면을 안 좋아해서 직접 가서 먹었을 때 내 입맛에 안 맞았지만
이 집은 켄터키 치킨도 아주 인기인데 튀김옷에도 간이 되어있으면서 겉이 바삭한 치킨은 달달한 양념에 찍어 먹으면 절로 웃음이 나온다. 수제 치킨무와 함께 먹으면 금상첨화로 모든 메뉴를 꼭 섭렵해야 하는 집이다.
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국내산 돼지갈비와 목살을 알맞게 짭짤하면서 달달한 양념에 자작하게 재워 화력 강한 숯불에 직원이 직접 구워준다. 다 구워진 갈비는 종지에 따로 담겨 나오는 양념에 담가 마지막 한점까지 촉촉하고 따뜻하게 먹을 수 있다.
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‘돼지갈비’는 어릴 적 부모님의 손을 잡고 오랜만에 하던 외식이 떠오르기도 하고 내 아이의 손을 잡고 외식을 하는 기억을 떠오르게 하기도 한다.
나는 솔직히 잘 모르겠는데 평양냉면 좋아하는 사람들 사이에서는 평이 좋다.
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칼국수: 호불호 없는 우리나라 대표 음식, 칼국수. 종류도 그만큼 다양하지만, 남대문시장 칼국수 골목은 평범한 칼국수와는 조금 다르다.